Endlich ist es soweit: der Nachfolger des Klassikers A3 ist da!

Die seit Jahren bewährte Wärmetauschertechnik findet in der Bazzar A3 Livello S ein edles Gewand. Die puristische Grundform ist beibehalten worden, ebenso der grundsätzliche technische Aufbau. Die augenscheinlichste Veränderung ist das "Livello", ein Schauglas zur Kontrolle des Wasserfüllstandes im Kessel. Die aufgesetzten Manometer für Kessel- und Pumpendruck geben der A3 Livello S nun ein charakteristisches Gesicht, die Bedienelemente für Dampf und Heisswasser haben sich weiter vom heissen Brühkopf entfernt.

Die wichtigsten Veränderungen jedoch liegen im Inneren verborgen: das "S" im Namen müsste eigenlich XXL heißen, denn das Volumen des dickwandigen Kupferkessels beträgt stattliche 2150ml. In unseren Tests haben wir nach ungefähr 30 Minuten die kontinuierliche Dampfentnahme unterbrochen. Das sind wir sonst nur von Gastronomiemaschinen gewöhnt. Der Dampfdruck ist dennoch so abgestimmt, dass sich auch mit einem kleineren Milchkännchen die Milch behutsam erhitzen lässt, ohne dass die Milch das Kännchen gleich wieder verlässt...

Die Gehäuseverarbeitung ist exzellent, das schwere extra Starke Edelstahlblech an den Kanten per Hand nachpoliert.

Am besten, Sie überzeugen sich selbst von der Qualität dieser "Dampfmaschine".

Die Bazzar A3 Livello S ist der Einstieg in die Profi- Liga. Das Wärmetauschersystem ermöglicht gleichzeitige Caffè- und Dampfentnahme, ohne zusätzliches Aufheizen. Das Entlüften entfällt. Original Brühkopf der Faema E61.

BRÜHKOPF

Original Faema- Brühkopf aus massivem Messing verchromt. Die schwere Verarbeitung des Brühkopfes und des Siebträgers garantieren eine optimale Temperaturstabilität.

NEU! JETZT MIT 2150ml KESSEL

Kupfer ist das teuerste Material im Boilerbereich, und wird auch bei Gastronomie- Geräten verwendet. Optimale thermische Eigenschaften und eine höhere Resistenz gegen Kalkablagerungen machen dieses Material zur ersten Wahl. Das für Haushaltsmaschinen riesige Kesselvolumen lässt den Bediener auch bei einem größeren Ansturm nicht im Stich: kontinuierliche Dampfproduktion ohne Kompromisse.

PUMPE
Hochwertige Vibrationspumpe des Qualitätsherstellers ULKA.
Maximaler Druckaufbau 15 Bar. Beachten Sie bitte, dass der Druckaufbau immer abhängig vom Mahlgrad des Kaffees ist!


DAMPFLEISTUNG
Durch das Wärmetauschersystem verfügt die Bazzar A3 immer über einen kontinuierlichen Dampf. So lassen sich auch größere Mengen Milch mühelos aufschäumen. Das Aufheizen auf Dampftemperatur sowie das Entlüften des Kessels entfallen.

LIEFERUMFANG ZUBEHÖR
1 Profi- Siebträger mit 1 Auslauf
1 Profi- Siebträger mit 2 Ausläufen
1 Siebeinsatz für 1 Portion
1 Siebeinsatz für 2 Portionen
1 Meßlöffel
1 Kunststofftank ca. 3l
1 Kunststoff- Stampfer
1 Blindsieb zur Reinigung des Brühkopfes

TECHNISCHE DATEN

• Manometer Pumpendruck

• Manometer Kesseldruck

• Elektromagnetventil

• Automatische Abschaltung bei fehlendem Wasser

• Von außen einstellbarer Pressostat

• Einstellbares Überdruckventil

• Überhitzungsschutz

• By-Pass Ventil

• Kaltluftventil

• Profi- Elektronik

• Automatische Kesselfüllstandsregulierung

• Auffangwanne lässt sich mühelos nach vorne herausziehen
  

• Tankabdeckung mit Griffen erleichtert die Befüllung des Wassertanks, ohne die Tassen abzuräumen