Im harmonischen Zusammenspiel von Faktoren wie Kaffeesorte, Mahlung und Handhabung liegt das Geheimnis der Zubereitung eines perfekten Caffès. Ohne Engagement geht es nicht, aber jeder Gourmet weiss, dass sich die Mühe lohnt. Im Mittelpunkt dieses Vorgangs, der genau so ein Genuss ist wie das Getränk selbst, steht die Espressomaschine: neben den exzellenten Caffès die Spezialität von Bazzar Caffè.
Eine gute Maschine besteht weitgehend aus Metall: Kupfer oder Messing für Kessel und wasserführende Teile, Edelstahl für das Gehäuse.
Die Wasserpumpe muss einen konstanten Druck halten und das über Jahre hinweg. Herzstück einer jeden Maschine ist die Brühgruppe, die von hoher thermischer Stabilität sein und den Druck gleichmässig auf dem Kaffeemehl verteilen sollte. Alle Teile der Bazzar Maschinen sind auf Langlebigkeit hin konzipiert und erbringen bei guter Pflege jahrelang konstante Leistung.
Für das Bazzar Caffè Team stellen die Maschinen mehr als Gegenstände dar: eine Leidenschaft. Seit vielen Jahren widmen wir uns der Verbesserung von Maschinen, indem wir ihre Entwicklung vorantreiben und sie nach deutschen Qualitätskriterien produzieren lassen.
Fantastisch visualisierte Workshops zeigen den Weg von der Auswahl der passenden Kaffeemischung über die optimale Mahlung der Bohnen, das richtige Tampen und Aufschäumen bis hin zum perfekten Espresso. Und damit Sie an Ihrer Maschine lange Jahre Freude haben, finden Sie hier das Know-how zur Pflege und Wartung Ihrer Maschine: Reinigung der Espressomühle, Brühkopfreinigung, Entkalkung und mehr. Dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle Liebhaber mediterraner Kaffeekultur. Einmal Feuer gefangen, werden Sie Ihre Technik immer akribischer verfeinern - stets auf der Suche nach „dem" vollkommenen Espresso.
Ab 39,95 EUR incl. 7 % UST exkl. Versandkosten
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Unser begehrtes Erfolgsmodell Bazzar A2 hat ein neues Gesicht. Das mittig angeordnete Manometer und die wunderschönen Kippschalter machen die Bedienung zu einem Vergnügen. Für den Single bzw. Kleinhaushalt optimal geeignet: klein, kompakt, schön.
Ab 490,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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Die Bazzar Stella Edition ist die perfekte Maschine für kleine Haushalte. Ihr großer Messingboiler fasst 320ml und liefert ausreichenden Dampfdruck für herrlichen Cappuccino oder Latte Macchiato. Durch die abnehmbare Aufschäumhilfe am Dampfhahn gelingt es auch Ungeübten feinporigen Milchschaum zu erzeugen.
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Die Bazzar A1 Livello ist eine kompakte semi- professionelle Maschine mit enormem Dampfvermögen durch ihren 750ml Kupferkessel. Profibrühkopf der Faema E61. Extra starkes Edelstahlgehäuse in perfekter Verarbeitung. Das Schauglas - "Livello" genannt- ermöglicht die ständige Kontrolle des Kesselfüllstandes.
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Die Bazzar A3 Livello S ist der Einstieg in die Profi- Liga. Das Wärmetauschersystem ermöglicht gleichzeitige Caffè- und Dampfentnahme, ohne zusätzliches Aufheizen. Das Entlüften entfällt. Die "S-Klasse" verfügt über einen 2150ml- Kupferboiler mit konstanter Dampfleistung, der Sie auch bei großem Andrang nicht im Stich lässt.
Im harmonischen Zusammenspiel von Faktoren wie Kaffeesorte, Mahlung und Handhabung liegt das Geheimnis der Zubereitung eines perfekten Caffès. Ohne Engagement geht es nicht, aber jeder Gourmet weiss, dass sich die Mühe lohnt. Im Mittelpunkt dieses Vorgangs, der genau so ein Genuss ist wie das Getränk selbst, steht die Espressomaschine: neben den exzellenten Caffès die Spezialität von Bazzar Caffè.
